Любой для огурца космо или свекольного Беллини?

Juicing? Мех. Получите пять в день с несладким коктейлем

Руки вверх для костного бульона bevvy? Да, мы совершенно серьезно. Пикантные алкогольные коктейли официально вещь, как горячие баре Лондона комбинируют алкоголь с растительным, вегетарианцем и ждать его, мясистые ароматы. Даже Marks & Spencer модернизирует свои вегетарианские соки включать горошину и мяты водки. Лучше всего? Эти напитки могут предложить здоровый удар...

Меньше сладкого

«Замена баночку джин-тоник с растительной основе порезов коктейль по крайней мере, шесть чайных ложек сахара», говорит Габриэла Peacock, питательная терапевт Грейс Белгравия. Кроме того, это хороший способ вверх ваш витаминные и минеральные потребление. «Вы могли бы начать с ароматом авокадо на основе (например, рецепт El Bulli, ниже), так как это здоровый жир, который также хорошо для вашей кожи.»

Подумайте низкокалорийный

Эти ночные Cosmos пятницы могут заморить, но они также могут быть чаша весов. «Коктейли часов до„пустых“калорий и, кроме временного пинком энергии, предлагают немного питания,» говорит диетолог Джули Монтегю. «Вместо этого, выбрать коктейль с свеклой, который может уменьшить задержку воды, или кайенский перец, который ускоряет обмен веществ.»

Повысьте свой иммунитет

Слишком много выпивки может поставить под угрозу вашу иммунную системы, а алкоголь подавляет размножение белых кровяных клеток. «Объединение ваш напиток с суперпродуктов может дать новый импульс, когда дело доходит до борьбы ошибок и вирусов,» говорит Монтегю. «Идите на что-то с железом повышения шпината, имбирем - отличный антисептик - или костные соки (сок смесь помогает увеличить плотность костной ткани), которые хороши для пищеварения.»

Держите похмелья

«Сиропообразным коктейли были связаны с похмелья в основном потому, что они маскируют вкус алкоголя, что приводит нас пить больше,» говорит Монтегю. «Вкусные коктейли могут помочь сохранить уровень сахара в крови более сбалансированным - снижают вероятность головной боли на следующий день.» Коктейли с ингредиентами, такими как яйца, бульон и лук-шалот часто чувствуют себя едой в себе, так что вы более склонны иметь меньше и выравнивают ваш желудок на ночь.

Снизить нагрузку печени

Давайте посмотрим правде в глаза, не алкогольный напиток, не собирается, чтобы получить полный пальцы от бригады здравоохранения, но некоторые ингредиенты могут помочь противодействовать плохие вещи. «Химзавод в Brassica овощи, такие как шпинат и капуста, способствовать детоксикации печени, а петрушка и сельдерей соки с высоким содержанием калия, и может помочь оставаться увлажненной,» объясняет диетолог Либби Limon.

Два рецепта вам нужно попробовать

El Bulli Эрик Лоринц, главный бармен в американском баре Савойи:

• 45мл текилы настоянный с черным перцем
• 15мл нектар агавы
• 30 мл сока лайма
• Тонкий ломтик авокадо
• 25мл ананасового сока

Способ наложения и встряхнуть все ингредиенты, и двойной деформации в стекло. Гарнир с копченой паприкой пылью.

Свекла МАРГАРИТА Оскаром Кинберг, соучредитель Бар Оскара в Dabbous

• 50 мл текилы Blanco
• 20мл известь
• 12мл сироп агавы
• 10 мл апельсинового сока
• ½ свекла, приготовленная свободно

Метод Mash свекла, добавить все остальные ингредиенты, дрожание и напряжение со льдом в стакане пород с солью ободком.

Слова: Джессика Харрис